Σεμινάρια Επισιτιστικού Τμήματος (F&B). Στόχος του προγράμματος είναι να διδάξει τον καθορισμό των προτύπων, των αρχών και των τεχνικών που απαιτούνται στη διοίκηση των τμημάτων μαζικής παραγωγής φαγητών. https://bit.ly/2SCzBdm