Το τμήμα αυτό το συναντάμε κατά κανόνα στα μεγάλα ξενοδοχεία που διαθέτουν τους κατάλληλους χώρους – αίθουσες όπου διοργανώνονται συνέδρια, σεμινάρια, δεξιώσεις, κοκτέιλ κλπ, αλλά και σε επιχειρήσεις που παρέχουν αντίστοιχα εξειδικευμένες υπηρεσίες. Το προσωπικό που το στελεχώνει είναι άρτια καταρτισμένο και εκπαιδευμένο και κυρίως έμπειρο και ικανό για να αντιμετωπίζει τις δυσκολίες που παρουσιάζονται.

Απαιτεί πολλούς ελιγμούς διότι συναλλάσσεται καθημερινά με πληθώρα πελατών οι οποίοι έχουν δύσκολες και διαφορετικές κατά περίπτωση ανάγκες και απαιτήσεις. Η διοργάνωση εκδηλώσεων όσο δελεαστική και αν ηχεί στο άκουσμά της, δεν παύει να είναι ένα πολύπλοκο και με πολύ ψηλά standards αντικείμενο. Η πελατεία που απευθύνεται σε αυτό ποικίλλει, από τον απλό ιδιώτη που θέλει να διοργανώσει κάποια μικρή συγκέντρωση μέχρι την μεγάλη εταιρεία, τοπικού ή διεθνούς χαρακτήρα που πρόκειται να διοργανώσει ένα μεγάλο συνέδριο με πολυάριθμους συμμετέχοντες.

Το τμήμα εκδηλώσεων συνεργάζεται άμεσα και με τα εστιατόρια των ξενοδοχείων, τις ρεσεψιόν στην περίπτωση που μία εκδήλωση έχει και ανάγκες διαμονής κάποιων συμμετεχόντων που προέρχονται από την επαρχία ή το εξωτερικό, με τα τμήματα ασφαλείας στην περίπτωση που οι ομιλητές σε ένα συνέδριο είναι υψηλά ιστάμενα πρόσωπα στο κοινωνικό γίγνεσθαι (πχ. Πολιτικές προσωπικότητες). Συνεργάζεται επίσης και με το τμήμα του παρκινγκ του ξενοδοχείου, εάν υπάρχει, για την διευκόλυνση και τον διακανονισμό της στάθμευσης των αυτοκινήτων των συμμετεχόντων. 

Διάρκεια: 30 ώρες
Κόστος: € 395
 
Ώρες Διεξαγωγής Σεμιναρίου:
Καθημερινά: 10.00-13.00, ή 13.00-16.00, ή 16.00-19.00, ή 19.00-22.00
Σάββατο & Κυριακή: 10.00-14.00

Με την παρακολούθηση του σεμιναρίου, σας προσφέρουμε επιπλέον:
•    Βεβαίωση Παρακολούθησης ΚΔΒΜ (με την Πιστοποίηση του ΕΟΠΠΕΠ)
•    Σύνδεση με το Γραφείο Καριέρας της Hellas Network.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΥΛΗ Event Management - Οργάνωση Εκδηλώσεων (30 ώρες):

• Διοίκηση και Ποιότητα στις επιχειρήσεις εστίασης 
• Ανθρώπινο Δυναμικό
• Ηγεσία - Καθοδήγηση
• Δομή Επιχείρησης
• Ικανοποίηση Πελατών
• Οργάνωση και Λειτουργία χώρων εστίασης
• Οδηγός Υγιεινής χώρων εστίασης
• Σύστημα HACCP
• Πωλήσεις εκδηλώσεων
• Διαχείριση Εκδηλώσεων
• Στήσιμο Αιθουσών
• Εξοπλισμός αιθουσών
• Οργάνωση Δεξιώσεων
• Οργάνωση Συνεδρίων
• Προβολή δεξιώσεων & συνεδρίων
• Συνέδρια εξ' αποστάσεως (e-Συνέδρια)
• Διαχείριση Παραπόνων
• F & B Manager (Καθήκοντα - Δεξιότητες)

Επιλέξτε το πρόγραμμα που σας ενδιαφέρει και αποκτήστε και εσείς τις γνώσεις που απέκτησαν σε εμάς χιλιάδες άνθρωποι που μας εμπιστεύθηκαν από το 1992 έως σήμερα...